Nutricionista da Secretaria Municipal de Saúde fala sobre Obesidade
No dia 04/03 foi o Dia Mundial da Obesidade e a Secretaria Municipal de Saúde, através do setor de Nutrição, coordenado pelo nutricionista Kaio Queiroz, destacou a importância deste tema:
O Ministério da Saúde define a obesidade como uma doença crônica, recidivante, multifatorial e que possui herança poligênica (nem todos os indivíduos ganham a mesma quantidade de peso quando expostos a dietas hipercalóricas), sendo ainda dependente da interação genes-ambiente (padrões de consumo de alimentos e de estilo de vida, individuais ou familiares).
Também de acordo com o Ministério da Saúde, ela está associada ao desenvolvimento de complicações metabólicas que aumentam o risco para doenças crônicas, como as cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, diversos tipos de câncer (como o de cólon, de reto e de mama), cirrose, entre outras, reduzindo a qualidade e a expectativa de vida.
Pessoas com obesidade são constantemente envergonhadas e culpadas porque muitos – incluindo médicos, formuladores de políticas e outros – não entendem completamente a obesidade, que, como todas as doenças crônicas, tem causas profundas e complexas provenientes de fatores dietéticos, de estilo de vida, genéticos, psicológicos, socioculturais, econômicos e ambientais.
Por ser uma doença complexa, o tratamento também será complexo, não temos como resolver um problema simples da nossa vida de forma simples, com as doenças funciona da mesma forma.
E citando uma fala do MS, ainda há muito a fazer, incluindo restringir a comercialização de alimentos e bebidas com alto teor de gorduras, açúcar e sal para crianças; tributar bebidas açucaradas e proporcionar melhor acesso a alimentos saudáveis; abrir espaço para caminhadas, ciclismo e recreação seguros nas cidades; ensinar às crianças hábitos saudáveis desde a infância.
Devemos como sociedade, quebrar nossos preconceitos e abrir a mente para o conhecimento, para que não reproduzamos mais falas como “ah, para fulano emagrecer e deixar de ser obeso é só fechar a boca”, quando se é sabido que não é somente isso e sim um leque de fatores, sendo um deles o psicológico, onde ouvir comentários deste tipo, pode afetar a psique da pessoa e desencadear uma série de reações, até mesmo um tipo de Transtorno Alimentar.
De acordo com dados do SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, no nosso município, de crianças a adultos, temos 333 obesos, sendo o público avaliado de 1204 pessoas, ou seja, 27,66% da população com obesidade.
Que possamos então nesta data em específico, nos conscientizar sobre a obesidade e tomar iniciativas para melhorar nossa alimentação e daqueles ao nosso redor, um bom começo é seguir os 10 passos para uma alimentação saudável, de acordo com o Guia Alimentar Para a População Brasileira, que foi elaborado pelo Ministério da Saúde, conforme banner anexo.
O Dia Mundial da Obesidade foi no dia 04/03, mas, as ações para e o enfrentamento dela, devem acontecer todos os dias, em todas as esferas da sociedade.
